11月24日，省文化和旅游廳黨組書記、廳長褚子育一行到農都專題調研“百縣千碗”美食小鎮(zhèn)項目。省農發(fā)集團黨委書記、董事長吳高平，集團副總經理、農都公司黨委書記、董事長魏宏偉；省旅投集團黨委書記、董事長陳祝毅，黨委委員、副總經理張雄文，以及拱墅區(qū)副區(qū)長包曉東和文暉街道、區(qū)文旅局有關負責人參加調研活動。

在項目現場，褚子育一行實地踏勘建設工地，詳細了解工程進度、招商運營、開業(yè)籌備等情況。

在隨后的座談會上，農發(fā)集團副總經理，農都公司黨委書記、董事長魏宏偉就“農發(fā)·城市廚房”項目整體推進情況、籌開計劃，以及合力推進“百縣千碗”美食小鎮(zhèn)落地有關工作進行了匯報。他表示，美食小鎮(zhèn)對打造“城市廚房”經營品牌有很強的賦能作用，農都公司將進一步提升站位，主動配合，調動一切可以調動的資源，配強一切可以配備的力量，全力支持合資項目公司高效運作，推動美食小鎮(zhèn)順利如期落地開業(yè)。

吳高平指出，貫徹落實好省委省政府有關“詩畫浙江·百縣千碗”重大決策部署，是農發(fā)集團作為省屬國企義不容辭的擔當與責任。自小鎮(zhèn)落地“城市廚房”以來，農發(fā)集團黨委班子始終思想高度統(tǒng)一，高站位、算大賬，積極創(chuàng)造條件，全力以赴推進項目盡快落地見效。他表示，高質量推進“美食小鎮(zhèn)”建設，應兼顧體現政治、經濟和社會三大效益，在快速推動小鎮(zhèn)建設落地的同時，合資公司要良性運作，提升盈利能力，努力實現短期內的資金有效平衡。農發(fā)集團將進一步加強與省旅投的溝通合作，全力配合打造好文旅“金名片”。同時，也希望省文旅廳進一步加大對小鎮(zhèn)落位運營的指導，給予4A級景區(qū)及其他配套政策等方面的支持，并督促各市區(qū)地方政府積極建立暢通有效的服務政策，各方共同努力推動項目落實。

陳祝毅表示，省旅游集團將堅決貫徹落實省委決策部署，“百縣千碗”作為浙旅投“三大名片”之一，與農發(fā)集團一道不遺余力推動小鎮(zhèn)項目落地。接下來，省旅游集團將進一步加強對浙勤集團、美食小鎮(zhèn)項目公司的指導，全力推進項目建設、招商落位、團隊建設、宣傳推介等工作，在運營模式、數字化等方面持續(xù)完善提升，切實提高運營管理能力，推動“百縣千碗”美食小鎮(zhèn)建設出品質、出成效。

褚子育對項目總體推進情況給予充分肯定，詳細了解項目落位中存在的困難，并從信心、責任、定位、模式、政策等五個方面分析問題、提出要求、給予方向。

他強調，“詩畫浙江·百縣千碗”是全面展示浙江美食文化、振興浙菜品牌的重要載體，省委省政府高度重視并連續(xù)2年寫入政府工作報告。省農發(fā)集團和省旅投集團充分認識該項工作的重要性，切實履行省屬國企政治、經濟和社會等三大責任，全力推動項目落實，做了大量富有成效的努力和工作。

他要求，要根據浙江美食“展示窗口”定位，并結合“城市廚房”現場條件實際，進一步強化“總部+窗口”概念，重點要實現廚房、銷售、展示等三個核心區(qū)域功能，深入思考謀劃項目定位和運營模式這兩個核心問題。各單位要進一步強化節(jié)點意識，主動契合杭州亞運會時間，務必在明年5月1日前開業(yè)運營。省文旅廳將舉全廳之力，在政策制定、資金渠道、文旅活動、媒體宣傳、整合文旅資源等各個方面加強指導與協(xié)調，建立更精準的服務和保障工作體系，助力“百縣千碗”農都美食小鎮(zhèn)高質量落地。

省文旅廳產業(yè)發(fā)展處、財務處、推廣信息中心，以及拱墅區(qū)文旅局、文暉街道等有關部門、單位負責人就“百縣千碗”美食小鎮(zhèn)的落位與運營等方面，提出了許多意見建議。